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Il Pata Negra

PALETA (SPALLA) PATA NEGRA DE BELLOTA 100% IBERICA SENZA OSSO BEHER aprox 2,8 Kg

PESO 2,8 KG APROX. REF. 41015 INVIO GRATUITO!

237,00
344,00

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Paleta (Spalla) Senza l’osso Iberico puro 100% dal sapore e aroma intensi, per chi non si vuole complicare la vita e preferisce tagliare a macchina </h2>

Razza: Iberica 100%

Stagionatura: 24-36 mesi

Selezione: etichetta Oro

Presentazione:
Pulito (sprovvisto di pelle e grasso) legato artigianalmente da mani esperte e insacchettato sotto vuoto. 

Peso aprox 2,8 kg
 

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