JAMON SERRANO GRAN RISERVA ARAGON DISOSSATO

PESO APROX 4,5/5 KG – Stagionatura + di 20 mesi – INVIO GRATUITO

JAMON SERRANO  GRAN RISERVA ARAGON  DISOSSATO
JAMON SERRANO  GRAN RISERVA ARAGON  DISOSSATO
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JAMON SERRANO GRAN RISERVA ARAGON DISOSSATO

PESO APROX 4,5/5 KG – Stagionatura + di 20 mesi – INVIO GRATUITO

136,00
162,00
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​​​MARCA:
Aragon
RAZZA:
Maiale Bianco
ALIMENTAZIONE:
Mangimi e legumi
STAGIONATURA:
+16 mesi 
ORIGINE:
Teruel
PARTE DEL MAIALE:
Zampa posteriore
QUANTITA' NETTA:
Peso variabile 5 Kg
CARATTERISTICA:

Disossato

VALORE NUTRIZIONALE MEDIO per 100g:

Valore energetico
1481kJ
356 Kcal
Grassi
26,2
g
Grassi saturi 
7,7
g
Carboidrati
0,3
g
Carboidrati di cui zuccheri
0,3
g
Proteine
29,8
g
Fibre alimentari 
/
g
Sale
4,7
g

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:     

  1. ASPETTO:
    Tagli fini con grasso infiltrato nella massa muscolare.
  2. VENATURE  
  • Colore: Tra il rosa e il rosso violaceo nella carne e bianco giallastro nel grasso. 
  • Consistenza: Pasta soda ed omogenea 
  • Sapore: Delicato, non eccessivamente salato, con profumo gradevole e naturale.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
SCADENZA:
365 gg
ISTRUZIONI D'USO:

Sbucciarlo,tagliarlo ed e`subito pronto per il consumo.




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