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Il Pata Negra

PALETA/SPALLA SERRANA GRAN RISERVA SERON Aprox. 4,75 KG

59,00
65,00
h2. CARATTERISTICHE TECNICHE:
Descripción del producto:

. Razza:

Maiale BIANCO.

Alimentazione:

Gli animali sono alimentati in regime estensivo a base di mangime composto da cereali e legumi.
I Processi di salatura, seccaggio e maturazione sono effettuati , seguendo i più rigorosi controlli di qualità. Produciamo prodotti artigianalmente, con un sistema di stagionatura naturale al riparo del clima e in una zona pulita e asciutta. Il Tempo, la quiete delle cantine e mani esperte faranno il resto.
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