JAMÓN SERRANO PURO DUROC CEREZO
JAMÓN SERRANO PURO DUROC CEREZO – INVIO GRATUITO!
JAMÓN SERRANO PURO DUROC CEREZO
MARCA:
Cerezo
RAZZA:
Maiale bianco Duroc 100%
RAZZA:
Maiale bianco Duroc 100%
ALIMENTAZIONE:
Mangimi e legumi
STAGIONATURA:
+12 mesi
ORIGINE:
Seron, Almeria
PARTE DEL MAIALE:
Zampa posteriore
Mangimi e legumi
STAGIONATURA:
+12 mesi
ORIGINE:
Seron, Almeria
PARTE DEL MAIALE:
Zampa posteriore
QUANTITA' NETTA:
Peso variabile 6,5 - 8 Kg
VALORE NUTRIZIONALE MEDIO per 100g:
Valore energetico | 1329 kJ | 319 Kcal |
Grassi | 22,6 | g |
Grassi saturi | 7,9 | g |
Carboidrati | 0,2 | g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,9 | g |
Proteine | 31,2 | g |
Fibre alimentari | <0,1 | g |
Sale | 2,1 | g |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- ASPETTO:
Tagli fini con grasso infiltrato nella massa muscolare. - VENATURE
- Colore: Tra il rosa e il rosso violaceo nella carne e bianco giallastro nel grasso
- Consistenza: Pasta soda ed omogenea
- Sapore: Delicato, non eccessivamente salato, con profumo gradevole e naturale.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
SCADENZA:
365 gg
ISTRUZIONI D'USO:
Sbucciarlo,tagliarlo ed e`subito pronto per il consumo.