JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA TREVELEZ ET. AZUL D.O.
JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA TREVELEZ ET. AZUL D.O-INVIO GRATUITO!
JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA TREVELEZ ET. AZUL D.O.
MARCA:
Juviles
Etichetta Azzurra
Etichetta Azzurra
TIPOLOGIA PRODOTTO:
Denominazione d' origine
RAZZA:
Denominazione d' origine
RAZZA:
Maiale bianco Landrace,Duroc-Jersey
ALIMENTAZIONE:
Mangimi e legumi
STAGIONATURA:
+17 mesi
ORIGINE:
Trevelez, Sierra Nevada
PARTE DEL MAIALE:
Zampa posteriore
Mangimi e legumi
STAGIONATURA:
+17 mesi
ORIGINE:
Trevelez, Sierra Nevada
PARTE DEL MAIALE:
Zampa posteriore
QUANTITA' NETTA:
Peso variabile 6,5 - 9 Kg.
VALORE NUTRIZIONALE MEDIO per 100g:
Valore energetico | 1333,25 kJ | 318,96 Kcal |
Grassi | 19,84 | g |
Grassi saturi | 7,53 | g |
Carboidrati | 0,0 | g |
Carboidrati di cui zuccheri | / | g |
Proteine | 35,1 | g |
Sale | 1,82 | g |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- ASPETTO:
Forma rotonda - VENATURE
- Colore: Rosso dall' aspetto lucido al taglio,con grasso parzialmente infiltrato nella massa muscolare
- Consistenza: Pasta soda ed omogenea
- Sapore: Delicato, leggermente salato
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto
SCADENZA:
365 gg
ISTRUZIONI D'USO:
Sbucciarlo,tagliarlo ed e`subito pronto per il consumo