JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100% COVAP ALTA EXPRESSION

JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100% COVAP ALTA EXPRESSIONINVIO GRATUITO!

JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100%  COVAP ALTA EXPRESSION
JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100%  COVAP ALTA EXPRESSION
JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100%  COVAP ALTA EXPRESSION
JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100%  COVAP ALTA EXPRESSION
JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100%  COVAP ALTA EXPRESSION

JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100% COVAP ALTA EXPRESSION

JAMÓN IBERICO PATA NEGRA DI BELLOTA 100% COVAP ALTA EXPRESSIONINVIO GRATUITO!

649,00
775,00
Il prodotto è stato aggiunto a carrello. Vedi i dettagli
MARCA:
Covap Alta Expression
PRODOTTO: 
Denominazione Origine
RAZZA:
Maiale Iberico Nero 100% Bellota
ALIMENTAZIONE:
Alimentati con latte materno e mangimi nelle aziedne agricole durante i primi mesi di vita. Successivamente vengono lasciati liberi nelle DEHESE,ovvero praterie in cui si nutrono di erba,legumi e ghiande
STAGIONATURA:
36 Mesi 
ORIGINE:
Penisola Iberica 
PARTE DEL MAIALE:
Zampa posteriore
QUANTITA' NETTA:
Peso variabile 6,5 - 8 Kg.


VALORE NUTRIZIONALE MEDIO per 100g:

Valore energetico
1438 kJ
347 Kcal
Grassi
24
g
Grassi saturi 
9
g
Carboidrati
0,7
g
Carboidrati di cui zuccheri
0,6
g
Proteine
32
g
Sale
4,9
g

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:     

  1. ASPETTO:
    Tagli fini con grasso infiltrato nella massa muscolare.
  2. VENATURE  
  • ColoreRosso ciliegia brillante. 
  • ConsistenzaPasta soda ed omogenea, leggermente fibrosa,senza collosita' 
  • Sapore: Persistente, intenso ed inimitabile

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
SCADENZA:
365 gg
ISTRUZIONI D'USO:
Sbucciarlo,tagliarlo ed e`subito pronto per il consumo.

 

 

 

 




Continua lo shopping! scopri altri prodotti della sezione jamon iberico di bellota o di COVAP

Cosa stai cercando?

Categorie prodotti

Marchi

Prezzo

Filtra