Formaggio elaborato con latte pastorizzato di mucca (64%), capra (18%) e pecora (18%).
Stagionatura di 4 mesi.
Peso 3Kg aprox.
Formaggio elaborato con latte pastorizzato di mucca (64%), capra (18%) e pecora (18%).
Stagionatura di 4 mesi.
Peso 3Kg aprox.