CARATTERISTICHE TECNICHE: Prova le Delizie iberiche bellota 5 jotas! <br><br> 1 Confezione da 80 gr di Jamon iberico di bellota 100% 5 jotas tagliato a mano. 1 Confezione da 80 gr di Paleta iberica di bellota 100% 5 jotas tagliata a mano. 1 Confezione da 80 gr di Lomo iberico di bellota 100% 5 jotas tagliato a mano. <br> Razza: Iberica bellota 100% <br> Alimentazione: <br> Nel periodo di allevamento gli animali sono alimentati in regime estensivo con ghiande ed erba <br> Stagionatura: 36 mesi <br> Provenienza: Jabugo <br> “l’allevamento in campi di umidità e condizioni perfette creano un animale unico e rarissimo. Però questo non è stato mai un problema e continua a essere così; perchè non si tratta di produrre un jamon ibérico ma di fare il JAMON IBERICO 100% BELLOTA 5 JOTAS”
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5J Sánchez Romero Carvajal