CARATTERISTICHE TECNICHE:
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Un buonissimo jamon serrano riserva
è anche una idea regalo molto gradita.
Qualità: Serrana
Contiene 12 Confezioni da 100 gr
Alimentazione:
Gli animali sono alimentati in regime estensivo a base di mangime composto da cereali e legumi.
I Processi di salatura, seccaggio e maturazione sono effettuati , seguendo i più rigorosi controlli di qualità. Produciamo prodotti artigianalmente, con un sistema di stagionatura naturale al riparo del clima e in una zona pulita e asciutta. Il Tempo, la quiete delle cantine e mani esperte faranno il resto.
